ピクアル ファミリーレゼルブ 250ml

スペインのオリーブの樹の50％を占め、アンダルシア地方のハエン県が主要産地。樹は深い銀色で、先端が細長くとがった大きな実が特徴。フルーティで爽やかさがあり、味に優しさを受ける印象。一般的な刺す刺激が少なく、繊細な素材の邪魔にならず、素材を最大に引き立てるオイル。一般素材・マリネ・ドレッシング向けに適しています。

☆お野菜や魚介などに相性が良いです。