小豆島 熟穫 ミッション 100ml

小豆島で育った完熟オリーブの実だけで採油。使用した品種はミッション種で、カリフォルニア州で発見されたスペイン系の品種となります。香りが良く、油の含有率が高い品種となっております。完熟オリーブの実だけを使うことによりまろやかで香り豊かな風味を引き出し、スープの風味付けや肉料理に最適です。
☆肉料理やスープに相性が良いです。